Юрик писал(а):
раньше налима вообще не понимал. А потом друг порекомендовал из филированного налима сделать котлетки. Вкусней котлет из рыбы вообще не ел. Уха тоже отлично, но только шкуру надо сдирать.
Из моих наблюдений у людей очень разное и порой полярное отношение к вкусовым качествам налима.
Зачастую основанное на небылицах об утопленниках с впившимися со всех сторон налимами...
И на счет шкуры тоже спорный вопрос, вернее спорить тут не о чем)) кому так нравится, кому эдак))
При этом рыба одна из самых вкусных это точно. Это же треска.
а печень просто вне конкуренции из речных рыб
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
