Томский Клуб Спиннингистов

Овощи нарезать, слегонца подмариновать с уксусом и раст. маслом, на решетке на мангал, при необходимости поливать маринадом. Гааараздо вкусней, чем просто овощи гриль.

Забыли добавить "ИМХО" Мы как раз от этого рецепта и ушли в сторону полноценного гриля. Мариновал в хмели-сунели и винном уксусе, потом на решетке жарил.

Не знаю. Сколько делали гриль - ну, овощи и овощи. Жена сделала с маринадом - все начали выпытывать рецепт. Я просто принцип рассказал, а рецептурой и нюансами только супруга владеет. ))

Не духовка.но все же овощи на сковороде 'садж'. Кабачки,баклажаны,лук.,помидоры,картофель,грибы,перец болгарский,филе курицы,все жарится и в конце украшается укропом и петрушкой.из специй соль,черный молотый перец,зира.

Ух тыыыы, Сашка, а откуда у тебя садж?

Юрий привет.
Садж года так три назад купил,хороший чугунный.
Очень многа на нем готовлю,особенно на рыбалке.

Где брал? Я тоже хочууу

В ленте но это давно было.
На нем еще щуку на рыбалке жарить отлично,и ножки куринные с картошечкой

Садж вообще вещь классная,но блин дома на ней готовить нужно только на газу,а меня электрика у матери на юге специально печурку сделал типа буржуйки без верха,для казана и саджа-готовить одно удовольствие!!!

Мне прще,у меня свой дом,сделан очаг из нержавейки,хочеш дома или на рыбалке готовиш