Томский Клуб Спиннингистов
http://spinning.tomsk.ru/forum/

Спиртосодержащие напитки
http://spinning.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=13267		 Страница 30 из 66
Автор:  Stream500 [ 12 апр 2017, 00:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
если куб из кеги 30-50 л вварить муфту под арестоновскую тену2-3 кв
Автор:  Александр...70... [ 21 апр 2017, 12:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
Нашел недорого пшеницу необработанную. Взял сразу 10 кг. Теперь ставлю эксперименты, вчера немного промыл, продезинфицировал и замочил на ночь. Утром еще раз промыл и поставил на проращивание, посмотрим что выйдет.
Как прорастет буду дальше ставить опыты:
1. Простая брага на пророщенной пшен с сахаром.
2. Напиток безалкогольный, на молотой( без сахара, реджувелак кажется называется).
3. Попробую просушить, перемолоть и осахарить. Дальше уже брага без сахара.

Вложения:
IMG-20170421-WA0003.jpg
IMG-20170421-WA0003.jpg [ 90.02 KIB | Просмотров: 369 ]
Автор:  Александр...70... [ 21 апр 2017, 12:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
Правда по третьему варианту думаю проще переплатить и купить готовый дробленный солод. Проверим.
Автор:  Stream500 [ 21 апр 2017, 16:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
пшеницу смолоть и сбродить с помощью кодзи .перегнать паром потом в бочку на1 год :!:
Автор:  Stream500 [ 21 апр 2017, 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
хотя лучше взять рожь либо кукурузу :geek:
Автор:  Stream500 [ 05 июн 2017, 14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
подходить сезон фруктов .пробуйте сливу.виноград (очень хороший продукт получается :milk: )
Автор:  Александр...70... [ 28 июл 2017, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
Stream500 писал(а):
хотя лучше взять рожь либо кукурузу :geek:

Хорший совет! :friends:
Кукуруза ячмень и пшеница, аля бурбон на кодзях....отменно :milk:
Автор:  Stream500 [ 31 июл 2017, 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
если сварить солод по пивной технологии получится не плохой вискарь :milk:
Автор:  NEO [ 14 ноя 2017, 19:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
надоел мне апельсинно-мандариновый кампот.решил поэксперементировать с грушами , домашними ранетками и черноплодкой. грушу ещо не распробывал а вот ранетка с черноплодкой произвела фурор! запах цвет и послевкусие ! да это просто щедевр! :!: можно даже не закусывать ! пол банки ранетки и горсть черноплодки полтора месяца в темном месте и вот оно чудо! поражен чес слово! :20: мало поставил всего 3 литра надо яблок прикупить а черноплодку я заморозил :))
Автор:  Maikl [ 14 ноя 2017, 19:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Спиртосодержащие напитки
2-3 литра продукта, 1,5-2 стакана рябины, 2-3 кусочка меда в сотах(один кусочек размер спичечного коробка), настаивать от двух до трех недель. Все процедить через нетканую салфетку, ягоды и остатки сот отжать через туже салфетку. Если ненужен осадок, повторить фильтрацию через двойную салфетку. Цвет напитка получается шикарный, а вкус бесподобный. Удачи в экспериментах! ;)
Страница 30 из 66 Часовой пояс: UTC + 7 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/