Томский Клуб Спиннингистов

Посмотри в Посудоцентре. Там, правда, алюминиевые, ну и что? Они ничем не хуже. Более того, в чугунном на огне готовить намного сложней. И Игорь правильно говорит относительно размера, вопрос в том, где ты его будешь использовать? Я понимаю что ты очень большое и еды тебе нужно много, но 10 литровый казан дома практически невозможно использовать на комфорке. Оптимальный для дома-5 литровый.

Юрик, ну ты еще спроси сколько он в казан перца и соли будет сыпать. Какая разница на чем и как готовить .Ну хочется человеку казан чугунный на 10 литров и все тут.
пысы. привык ты шибко за народ то думать

Че дересся? Пусть покупает хоть 40 литровый, мне-то что? просто хочу предостеречь человека, что возможно (возможно) чугунный казан-просто дань традиции и готовить на нем намного сложней из-за того, что сложно быстро регулировать температуру стенок и дна. И ставить 10 литровый казан на плиту не получится. Верней как, получится, конечно, но прогреваться будет только дно (в лучшем случае), стенки-же будут чуть теплыми. Смысл в таком казане? Так можно и в катсрюле и сковородке готовить.
ЗЫ Мне, например, незазорно спросить у коллег то, в чем я не уверен. Например, покупал на днях казан другу, позвонил РАЮ, он мне помог определиться с геометрией посудитны, так что вот так...

квадратный рекомендовал?

Неа, до этого не дошло, думал брать сферический или обычный.

Это какой же?!

Дно которого ровное, а не полугруглое.

дык это не казан а кастрюля!

Нет. Это именно казан. По твоему, если дно ровное, то это кастрюля? Как собственно и высокая сковородка тоже кастрюля? Антиресное мнение
Я согласен с Игорем, что в казане главное не форма, а толщина стенок.

ЗЫ Личку глянь.