Томский Клуб Спиннингистов

Это не рецепт, это вопрос -
что добавить в суп с крапивы?
Жора.
Кое как нашёл её, дефицит, проспал.
Ошпарил, листья отобрал, накрошил.
Говядинку отварил, вытащил нарезал,
опять булькнул мяско и косточку в бульон,
соли пару ложек закинул.
Белую мелкую фасольку замоченную закинул стакан,
Картошечки штук семь порезал,
два яичка с вилки полосками влил.
Крапивку положил, по пять горошинок
душистого и чёрного перца положил.
Хотел лук обжарить и закинуть,
а нету, придётся лучок зелёный
мелко порезанный посыпать,
и со сметанкой...
Что ещё добавить?

100 грамм в холодильничке остудить

Не держу дома такого, да и за руль ещё.

тоды лаврушечки , можно петрушки чуть.

Это с какого перепугу крапива в разряд дефицита попала??? Я вчера только пучок молодой крапивы в салат скрошил. Свежую, не ошпаривая, просто помыл под краном. А на рыбалке постоянно листья жую-полезно.

А фиг знает, той то весенней молодой уже нету...
Второй слой будет позже.

Ага, положил уже, запарилось, а дух какой с кухни идёт... ммм...

Так ты верхние листики бери, те что под соцветием растут. Нежнозеленые такие. Они молоденькие.

Я так и сделал, но она жёстче,
да ладно, проварится,
вернее уже готово всё.

У меня жена в 5-ти литровой варит, только вместо говядины курицу кладет и лапшички добавляет.