Томский Клуб Спиннингистов

Он ее голодом морит

В гостях пробовала.

Юрка шли колбаску а то сам приеду за ней

Так у тебя есть знакомые колбасоделы? Мне вот интересно как так измельчают массу которой заполняют формы для сосисок и вареной колбасы? Мясом это язык не поворачивается ообозвать

Юрик вот ты... сыровяленое мясо с меня вся родня уже спрашивает, теперь и колбасу придется делать...
Круто у тебя выходит, молодец!!!!

В промыщленных объемах это делается куттером. В домашних условиях-пара раз через мясорубку, потом блендер.

Спасибо, Дим.
На самом деле нет ничего сложного.
Вот бы еще кусочек конины хорошей достать, казы б сделать..

Может блендером?

Я постоянно беру конину в Дубравушке, вполне неплохая.
Там завозы вт, чт, сб.
На выходных очередную порцию бастурмы из говядины и конины стартую.

Конина хорошая это какая?
в магазинчиках мясной двор(не мясной ряд, который томский свинокомплекс) мороженную продают, привозят вроде с алтая, брал несколько раз, вполне съедобна, дешевле говядины и свинины...