Спиртосодержащие напитки

ТОР

Кальвадос и цицак братаны по жысти... :yes:

Чиииистая как слеза онищенко... :))

Пробовал 2 дня с разными закусями,
цицак и варёная говяжка - вне конкуренции.
Саня спасибо, осталось догнать в бочке... :oops:

Как так удаётся по градусам попасть ? :mda:

ТОР

ТОР

Вложение:

Недопустимоё изображение.jpg [ 50.89 KIB | Просмотров: 1083 ]

Ded

ТОР писал(а):

Кальвадос и цицак братаны по жысти... :yes:

Чиииистая как слеза онищенко... :))

Пробовал 2 дня с разными закусями,
цицак и варёная говяжка - вне конкуренции.
Саня спасибо, осталось догнать в бочке... :oops:

Как так удаётся по градусам попасть ? :mda:

Привет! Рад, что понравилось )))
Сорян за молочную бутылку -- это чтобы посылка была легче, а то у Почты России аппетиты капец )))
А градусы -- ну, есть калькулятор сколько воды добавлять до получения нужного градуса (напр. Калькулятор Самогонщика - приложение для Андроида).
Потом, у тебя спиртометр бытовой ))) И замерять треба при температуре продукта ровно 20°С ))))
Если температура другая, производится коррекция показаний (тоже высчитывается). Я, кстати, разводил до 43%, с тем, чтобы градус немного потерялся в процесса "отдыха" продукта.
:!:

Ded

Да, надо было еще яблочко порезать на закусь )))

Ded

ЗЫ. У меня еще немного есть слёз ))) Нннада?? )))
А цыцак -- огонь, во всех смыслах )) :hot:

AVG

Ded писал(а):

ЗЫ. У меня еще немного есть слёз ))) Нннада?? )))
А цыцак -- огонь, во всех смыслах )) :hot:

Доброго времени суток. что за напиток цыцак?

Ded

AVG писал(а):

Доброго времени суток. что за напиток цыцак?

Это маринованный острый перец, вроде бы из армянской кухни. Шибко острый :hot:

но вкусный :final:

AVG

Ded писал(а):

AVG писал(а):

Доброго времени суток. что за напиток цыцак?

Это маринованный острый перец, вроде бы из армянской кухни. Шибко острый :hot:

но вкусный :final:

Понятно. Впервые слышу о таком блюде.

ТОР

Ded писал(а):

ЗЫ. У меня еще немного есть слёз ))) Нннада?? )))
А цыцак -- огонь, во всех смыслах )) :hot:

Да спасибо, я ж для пробы.
Настоящий кальвадос нам только теперь снится будет...
А мой цицак, настоялся так,
что я сам с семенами не смог осилить.
Но. Правильные семена на посев вчера уехали к тебе,
обрати внимание. Я отпишу чё почём и помимо того.
Если хоть, что то пригодиться - буду рад. :oops:

Ded писал(а):

AVG писал(а):

Доброго времени суток. что за напиток цыцак?

Это маринованный острый перец, вроде бы из армянской кухни. Шибко острый :hot:

но вкусный :final:

Скорее квашенный.
Там акромя соли и очищенной воды ничего нет.
Ну и плюс технология.... :oops:

Если в маринадах осадок
не должен быть, и это признак возможной бактеризации и порчи,
и тут надо быть особо аккуратным,
то в при квашении может присутствовать
белый осадок, это продукты молочной кислоты.
Вспомните солёные русские огурцы.
Промывали и ели, и в рассольник, и в азу по тарТАРски...
В магазине Рассвет Кирова 39 цицак ещё остался немного,
недорого в общем то, сырьё только одно, стоит
почти 2000 р кг, а там в рассоле конечно,
но 2-3 кг за 295 р - это прям подарок.
Способствует пищеварению и антидот алкоголю.
Ну и так....приобщится к кухне мира... нашей советской кухне... :))

На Кипре самая распространенная закусь... :))

Тама кстати армянской вкусняшки всегда было много,
консервация, чай, кофе, сыр...ну и т. д.
Радует, что всё натуральное. :yes:

Томский Клуб Спиннингистов

Спиртосодержащие напитки

Кто сейчас на форуме