Томский Клуб Спиннингистов

Семяна ужо в Москве, жду, жду )

А я пока по гранатовке прибиваюсь )))

Красатааа...

Ага )) На фотке 10-литровая банка )

В общем, подводя итог под 21-м годом, мне не шибко понравились "сладкие" настойки, как то мандариновка, клюковка, курага, чернослив. Ничо так хреновуха зашла, но ее часто не станешь пить ))) Вполне так перцовка вкатила, да вот гранатовка. Делал еще "мандаклюк" -- мандарин+клюква -- фигня )))

А вот гранат на заметку взял -- корки дают приятный коньячный цвет, вкуса самого граната (ягодок) не чуется, а от корки терпкий такой привкус. По оригинальному рецепту идет 1 гранат на 1 литр настойки + 1 ст.л. меда -- мне это сладко, в итоге кидаю 1 гранат на 3 литра+1ст.л. меда + четвертинку палочки корицы. В принципе, думаю, в следующий раз попробую ягодки сожрать, а закинуть лишь корки ))) Ну, и чем еще хорош гранат -- почти круглый год можно купить и недорого ))) Спелость ягодок на вкус не влияет ) А цвет мне понравился.

Сливу и абрикос обязательно сделаю, только из свежих ягод, а не с сухофруктов. Сливовочка из Черногории понравилась, надо повторить дома ) Ну а абрикосовку пробовал у соседа из местноо же сырья -- тоже норм ))) Но -- буду прям брагу делать по красной схеме, а не настойки.

ЗЫ. Купил мешок сахару 50 кг по 95 рублей ((( Зарядил 2 бочки, осталось 20 кило (((

А с черноплодки не доводилось ставить? Когда дача была, несколько раз ставил винишко - вкуснятина... Только сердечникам поаккуратнее с ней, "тяжелая" она.

Не растет ((( Рябина тож (

Неожиданно..

Я еще больше удивился, когда не обнаружил простых березок

Какие однако там есть перспективы ...

Самогонщики, поделитесь рецептами ваших самых любимых настоек на спирте
Речь именно о спирте, а не о сэме.

На вкус и цвет.
Лично я в этом видео кое-что почерпнул.