Томский Клуб Спиннингистов
http://spinning.tomsk.ru/forum/

Куханная утварь
http://spinning.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=15044
Страница 5 из 5

Автор:  MaRRyLapa [ 05 мар 2019, 23:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

Хочу приобрести хлебопечку. Какой фирмы посоветуете и на какие характеристики обращать внимание?

Автор:  ТОР [ 13 май 2019, 03:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

:mda:
Дорого наверно -
http://мечта-востока.рф/kazany?_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTszNDQ5Njk3NTs1NjY5MDE1NDI3O3plbi55YW5kZXgucnU6Z3VhcmFudGVl&yclid=2555673823680160932&page=1

Автор:  4EXOB [ 13 май 2019, 09:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

ТОР писал(а):
http://мечта-востока.рф

А кто нибудь заказывал отсюда? Цены на казаны и печи низкие вроде

Автор:  Юрик [ 13 май 2019, 16:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

В прошлом году покупал казан из Намангана у нас в Томске, магазин был на Лыткина, сейчас куда-то переехали. запамятовал, может кто напомнит. Цены более чем гуманные. Но вот печь так и не купил. Не поднимается рука за 4000 покупать очаг. Те очаги за 1600 на фото ерунда, я хочу чтоб заслонка была.

Автор:  Юрик [ 13 май 2019, 16:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

Кстати. если тут есть ребята, которые могут сварить очаг выйдите на связь. с удовольствием сделаю заказ.

Автор:  4EXOB [ 13 май 2019, 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

Юрик писал(а):
В прошлом году покупал казан из Намангана у нас в Томске, магазин был...

Магазин Таймер, за днс он, на лыткина 3/1. Сам там покупал 3 года назад на 16 литров за 3800, сейчас он стоит у них 4100. А на этом сайте типо 3000. Таймер не переехал вроде, а открыл ещё офисы, на карташова 29б вроде тоже они. У них объявы на авито есть.

Автор:  Алан [ 13 май 2019, 21:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

MaRRyLapa писал(а):
Хочу приобрести хлебопечку. Какой фирмы посоветуете и на какие характеристики обращать внимание?
Маша, у меня такая - Philips hd9045.
Очень даже доволен.
Мы с супругой не едим покупной хлеб, печем сами. Не из экономии - дешевле не выйдет, а из тех соображений, что черт его знает, чего они туда насуют.
На что внимание обратить - даже не скажу. Если любишь поэкспериментировать, то наверное, количество программ и возможность их модификации.
Здесь программ 12 и можно варьировать степень коричневости (обуглености) корочки и в небольших пределах вес булки.
После недолгих упражнений я остановился на одной программе слегка скорректировав предложенный рецепт и теперь пользуюсь только ею. Мука цельнозерновая, мука ржаная, мука пшеничная 1 сорт в соотношении 1:2:3, немного солода ржаного, соль, сахар, масло, дрожжи, вода. Мы еще любим добавлять молотый кориандр. Получается очень ароматный серый хлеб. Иногда, я делаю ржаной или чисто пшеничный, белый, из муки в/с. Он получается очень воздушный. ну это не часто, когда заскучаю по белому хлебу.
Бывают хлебопечки с одной лопатой и с двумя. Моя с одной и прекрасно справляется. Не вижу смысла в двух, кроме как введение дополнительного потенциально отказного узла.
Что должно быть обязательно - это отложенный старт. Чтобы на сидеть возле нее 3 часа, поставишь с вечера, а утром к подъему свежий хлеб. Жужжит она не очень громко, нужно только ставить на устойчивое основание.
Как то так. Не знаю, помог ли чем, но тема это здравая.
Я своей очень доволен и никакой покупной, даже очень дорогой хлеб не сравнится с выпеченным. А главное, видишь что туда положил и ешь без опаски.

Автор:  avn4ik [ 14 май 2019, 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

4EXOB писал(а):
Юрик писал(а):
В прошлом году покупал казан из Намангана у нас в Томске, магазин был...

Магазин Таймер, за днс он, на лыткина 3/1. Сам там покупал 3 года назад на 16 литров за 3800, сейчас он стоит у них 4100. А на этом сайте типо 3000. Таймер не переехал вроде, а открыл ещё офисы, на карташова 29б вроде тоже они. У них объявы на авито есть.

они полностью на карташева переехали. И там магазин удобнее. Взял себе нынче маленький казанок, с очагом. По цене В интернетах можно найти дешевле, но разницу съест доставка. Все таки чугуний вещь тяжелая, а печка объемная

Автор:  Влас-Томск [ 14 май 2019, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

Юрик писал(а):
Кстати. если тут есть ребята, которые могут сварить очаг выйдите на связь. с удовольствием сделаю заказ.

ПРИСОВОКУПЛЮСЬ 8-)

Автор:  коська [ 17 май 2019, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куханная утварь

Алан попробуйте сделать хлеб с гречневой мукой. Очень запашистый и вкусный получается.

Страница 5 из 5 Часовой пояс: UTC + 7 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/