сухари

ЖОРЖ

drogbank писал(а):

Могу рассказать Вам как сушить сухари в духовке
Хлеб нарежьте соломкой и подсушите в духовке до образования хрустящей аппетитной корочки. Для приготовления омлетной массы в яйца добавьте соль, перец, сметану и хорошо взбейте.
На сковороду налейте растительное масло и подогрейте. Затем вылейте яично-сметанную массу и жарьте до готовности. Готовые сухарики натрите с одной стороны чесноком. Затем сверху выложите на них омлет, предварительно нарезанный на кусочки. Украсьте веточками петрушки.

Прикольно. Каждую кириешку натирать.

Юрик

Не совсем понимаю смысла выкладывать рецепт, раз он находится в свободном доступе в инете (ссылку же сами дали)...

Григорий

по теме сушения сухарей только первое предложение. сам то читал чего скопировал?

кот рыболов

В лохматые 90-е, делал сухарики к пиву дома. Брал серый хлеб, резал его мелкими кубиками. Выкладывал все на противень. Разводил в небольшом количестве воды бульоннные кубики(какой вкус хотим такие и кубики берем) и через распылитель опрыскивал всю хлебную заготовку. Потом по обычной схеме- в духовку до хруста. Друзья очень дивились где я беру киръешки такой неправильной формы :))

.

Томский Клуб Спиннингистов

сухари

Кто сейчас на форуме