Томский Клуб Спиннингистов



НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ САЙТА
Текущее время: 06 мар 2021, 21:41

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Закваска для кваса ( грибок)
СообщениеДобавлено: 09 июл 2010, 10:37 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
24 июн 2008, 11:25
Возраст: 36
Сообщений: 12601
ТОР писал(а):
На 30 литров, пол пачки дрожжей и 3 кг сахара :lol: вчера пробовал - очень вкусно.
Юра, поздно из него квас делать, надо из свежего.
Сделай лучше этот напиток - пользы в умеренных количествах не меньше. :smile:

У меня литров 7 в погребе стоит. Думаешь уже пропал? Закис? А то, что ты предложил эт чего типа брага получается?

_________________
Боже, дай поймать такую рыбу, чтобы хоть раз в жизни не пришлось врать...


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закваска для кваса ( грибок)
СообщениеДобавлено: 09 июл 2010, 11:12 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
22 авг 2009, 13:24
Возраст: 50
Сообщений: 11048
Откуда: Томск
Настоящее имя: Александр Алексеевич
Да, он по по любому подкис, сахар там свой есть же немного, а бражка получается знатная, немного на шампусик похожа... :yes: на вскус лёгкая,
на ноги не очень... :oops: Как медовуха короче...
Квас из берёзового "фреша" :lol: делают практически по обыкновенному рецепту, только хлеб светлый лучше брать, поджаренный в духовке до не сильно тёмного цвета.

_________________
Изображение
Изображение Изображение
Изображение


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закваска для кваса ( грибок)
СообщениеДобавлено: 09 июл 2010, 11:16 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
05 сен 2007, 14:20
Возраст: 45
Сообщений: 3463
Я просто разливал березовый сок в пластиковые бутылки 1.5 л, в каждую клал одну нераспустившуюся смородиновую веточку 20см, наглухо закручивал пробкой и в холодный погреб. Употреблять не ранее чем через месяц. На вкус напоминает газировку колокольчик.


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закваска для кваса ( грибок)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2012, 10:09 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 апр 2006, 11:32
Возраст: 54
Сообщений: 878
Откуда: Томск
Skype: alex-20330269
Настоящее имя: Алексей
Мишаня писал(а):
Я просто разливал березовый сок в пластиковые бутылки 1.5 л, в каждую клал одну нераспустившуюся смородиновую веточку 20см, наглухо закручивал пробкой и в холодный погреб. Употреблять не ранее чем через месяц. На вкус напоминает газировку колокольчик.

а он не закиснет?
как сохранить березовый сок, чтобы он не закис?

_________________
тел.952-755-05-13


Вернуться наверх
  Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Закваска для кваса ( грибок)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2012, 12:03 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
27 фев 2011, 15:03
Возраст: 42
Сообщений: 1297
Откуда: Томск
Настоящее имя: Имамова Татьяна Сергеевна
Мишаня писал(а):
Я просто разливал березовый сок в пластиковые бутылки 1.5 л, в каждую клал одну нераспустившуюся смородиновую веточку 20см, наглухо закручивал пробкой и в холодный погреб. Употреблять не ранее чем через месяц. На вкус напоминает газировку колокольчик.

:20: также делаю!!

_________________
вдоль берега ногами


Вернуться наверх
  Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  
Rambler's Top100
  
Томск
     
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB