Томский Клуб Спиннингистов

Надлоели современные антипригарные покрытия. Недолговечны они.
Думаю, может не париться и взять хорошую чугунную?
Сколько помню, бабушка блины на такой хорошо делала, не то что современные типа "блинницы".
Да и не помню, чтобы сильно пригорало к ним...
Есть сейчас в продаже такие "советские" сковороды? Или есть что-то современное и надежное?

Чугунные (ассортимент прям штуки 4 был) и стальные (ваще много) видел в магазине "Товары для дома и семьи" на Лыткина 3а (в подвальчик спускаться). Их вообще сеть магазинов таких, так что могут быть и в других местах.
Видел в конце ноября, по цене не помню.

Кстати да...
может это была не чугунная сковорода а стальная...
теперь уже и не вспомню
говорят чугун все же лучше стали, только прокалить надо правильно.

Ну современные из стали, есть еще с пищевого люминия...
А прокаливать ага, нужно. И не шоркать потом до блеска

На рынке на Карповском среди старья посмотри.

Если честно, опасаюсь брать бэушные предметы для приготовления пищи...

А чего опасаться то?Замочил на ночь.Вымыл ее,очистил от нагара.Прокалил !!!И ВСЕ!
В походных условиях на лопате яйца жарили-ничего,все живы здоровы!

Да зачем бэушную, если новье недорогое...

Брал в совместных покупках. Замечательная чугунная сковорода!

Ценник на ХОРОШУЮ чугунную сковороду сопоставим с ценником на ХОРОШУЮ тефлоновую - с толстым дном и хорошим покрытием (по которому можно и металлом пройтись). Яичница, картошка, блины, отбивные на тефлоне(хорошем) готовятся великолепно! На чугуне... тоже замечательно.
Но... там и там можно....., как бы сказать - литературно - накосячить