Как чистить рыбу

Юрик

Vladimir D писал(а):

Алексей писал(а):

а что за Финский метод? Это просто снятие филе? А ведь хочется нормальной ухи, а на одном филе без костей, уха плохая получится.

Достал сегодня судака. В смысле, из морозильника. Решил не филеровать. Чешуя с него очень плохо чистится. :cry:

Начал эксперементировать: взял старую крупную тёрку для овощей (такая четырёхсторонняя). Рра-ззз!!! Удобно, чисто и качественно :yahoo:

Я таким способом всегда щуку чищу. Очень удобно, чешуя не разлетается к тому же. Чищу стороной которая с пупурышками :smile:

ТОР

Vladimir D писал(а):

Алексей писал(а):

а что за Финский метод? Это просто снятие филе? А ведь хочется нормальной ухи, а на одном филе без костей, уха плохая получится.

Достал сегодня судака. В смысле, из морозильника. Решил не филеровать. Чешуя с него очень плохо чистится. :cry:

Начал эксперементировать: взял старую крупную тёрку для овощей (такая четырёхсторонняя). Рра-ззз!!! Удобно, чисто и качественно :yahoo:

Это в смысле рыбой по тёрке, а не наоборот? Любопытно... :smile:

Vladimir D

ТОР писал(а):

Это в смысле рыбой по тёрке, а не наоборот? Любопытно... :smile:

Прошу прощения :oops:

До такого пока не додумался :))

ТОР

Да шучу, просто представил такую картинку... :oops:

Судаком по тёрке...

Slavanek

Прикупил Рапаловский нож для читки рыбы , думаю не плохая замена тёрке.

Iggor

Slavanek писал(а):

Прикупил Рапаловский нож для читки рыбы , думаю не плохая замена тёрке.

Юрик, скажи ему.

Юрик

Iggor писал(а):

Slavanek писал(а):

Прикупил Рапаловский нож для читки рыбы , думаю не плохая замена тёрке.

Юрик, скажи ему.

Че сказать, он сам скоро поймет :))

Slavanek

Юрик,ну это-же не филейник! :oops:

Юрик

Slavanek писал(а):

Юрик,ну это-же не филейник! :oops:

Слав, а какой именно взял и почему именно его?

Slavanek

Лезвие с зубцами,выгнуто буквой П по длинне,а именно его-так жена рукоядку под свою руку выбирала!

Томский Клуб Спиннингистов