Томский Клуб Спиннингистов :: Просмотр темы - Рецепты от Кирюхи

Томский Клуб Спиннингистов http://spinning.tomsk.ru/forum/

Рецепты от Кирюхи http://spinning.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=6983	Страница 1 из 47

Автор:	kirzik [ 24 янв 2010, 15:43 ]
Заголовок сообщения:	Рецепты от Кирюхи
Разскажу об одном из моих любимых пирогов:"Пирог с САЛОМ" Всё что нам потребуется: Тесто пирожковое Вложение: f15215-5a0709~1.jpg [ 16.88 KIB \| Просмотров: 2442 ] Сало(беру солёное двух видов-с небольшой прослойкой и просто сало) Картошка(сала и картошки надо одинаковое количество) Лук Нарезаем картошку тоненькими кружочками(2-3мм),Сало режем так же-тоненькими ломтиками(3мм).Лук полукольцами(при укладке обязательно размять в руке)... Вложение: f15214-61d19e.jpg [ 68.37 KIB \| Просмотров: 2442 ] Смазываем противень маслом и укладываем тесто....На тесто слоями выкладываем картошку+сало+лук и так до тех пор,пока не решите что хватит... Вложение: f15216-752628~1.jpg [ 20.73 KIB \| Просмотров: 2442 ] Закрываем тестом сверху и в разогретую печку(150 С). Вложение: f15217-b997c2~1.jpg [ 17.1 KIB \| Просмотров: 2441 ] Выпекаем до золотистой корочки Вложение: f15218-070412~1.jpg [ 19.78 KIB \| Просмотров: 2441 ] Ну и употребляем конечно же Вложение: f15219-2ea769~1.jpg [ 16.34 KIB \| Просмотров: 2441 ] .....

Автор:	Женя [ 24 янв 2010, 16:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
kirzik, что-то руки у тебя шибко женские...

Автор:	kirzik [ 24 янв 2010, 16:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
Женя писал(а): kirzik, что-то руки у тебя шибко женские... Любимая жена помогала готовить ....Ну и попала в кадр

Автор:	ЖОРЖ [ 24 янв 2010, 17:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
kirzik писал(а): Женя писал(а): kirzik, что-то руки у тебя шибко женские... Любимая жена помогала готовить ....Ну и попала в кадр Или ты под ногами у любимой путался с фотоаппаратом?

Автор:	kirzik [ 24 янв 2010, 17:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
ЖОРЖ писал(а): kirzik писал(а): Женя писал(а): kirzik, что-то руки у тебя шибко женские... Любимая жена помогала готовить ....Ну и попала в кадр Или ты под ногами у любимой путался с фотоаппаратом? Да нет...Как раз помогала....

Автор:	арышевский [ 24 янв 2010, 20:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
Или ты под ногами у любимой путался с фотоаппаратом? [/quote] Да нет...Как раз помогала.... [/quote] Помогала раскатать,нарезать ,закатать и в духовку положить

Автор:	kirzik [ 24 янв 2010, 21:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
Даже спорить не буду....Вам виднее же...

Автор:	Alexleon [ 22 мар 2010, 00:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Пирог с САЛОМ...
Когда жил с родителями, помню, делала мама такой пирог. Очень ВКУСНО БЫЛО!!!

Автор:	kirzik [ 18 дек 2010, 19:36 ]
Заголовок сообщения:	Запеканка "Аля Улю"!!!
Запеканка "Аля Улю"!!! Рубим мелко морковочку-2шт.Тудаже Лучок-2шт.Обжариваем!Берем колбасочку(любую,можно фарш или мыско мелко нарезаное,печонку,я взял варенку 300гр),рубим кбиками и тудаже!Добовляем специи.Тем временем варим макарошки-рожки!Вынимаем жареную смесь из лука,марковочки и колбаски.Отвареные макарончики обжариваем до небольшого порозовения на том же масле.Берем глубокую пасудинку-выкладывем слоями смесь овошей и колбасы+ макарончики.Берем яйца-4-6шт,мешаем с молочком-150-300гр(кто как любит).Заливаем импровизированый пирог.Сверху майонез,кетчуп по желанию(лично я ложу майонез в смеси с острым кетчупом чили).Посыпаем тертым сыром!И в духовку на 40 минут при температуре 150-180гр.Лучше использовать для запекания чугунную тару Всем приятного АППЕТИТА !!!! Фото не будет(готовлю сейчас-фотика нет в наличии ).

Автор:	AndreY_Рыбак [ 18 дек 2010, 19:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Запеканка "Аля Улю"!!!
КИРЮХА, ельцов наловил, а почему их не добовляешь!!!

Страница 1 из 47	Часовой пояс: UTC + 7 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/