Томский Клуб Спиннингистов

Далее - еще проще!
В бульон - пластинки теста, тщательно размешиваем - слипаются!
Варим - 6-8 минут
Мясо снимаем с костей - рубим на кусочки.

ВСЁ !!!
Теперь сам процесс подачи!
На плоскую широкую тарелку по периметру квадратики сварившегося теста, по центру кусочки мяса, затем поверх мяса притомившийся лучок и... жирком, в котором он томился полить тестовые лепешечки, чтобы не слипались
Ну и ... на любителя - я - люблю.
КИНЗА - покрошить и сверху присыпать

БЕШБАРМАК!!! ПРОСТО!
Ну, конечно же , в пиалушки (кису, чашки) бульончик ( а он называется "тыздык", "таздык" или "..."вариантов - масса ).
Процесс поедания прост - цепляешь на вилку (а можно руками) кусочек теста, потом мяса, потом - лук, потом в рот.....м-м-м-м... и запил бульончиком.


Ну а если перед ЭТИМ процессом - рюмочку коньячка за РВСН ....

С ПРАЗДНИКОМ!!!

Алексей, как всегда, гурман и кулинарствующий эстет Думаю на новый год, на всю дружескую кампанию, забубенить что-нибудь подобное, под соснами, свежим воздухом и новогодним звездным небом

Костя, спасибо!
На Новый год под соснами - ХОЛОДНО, же!

Леш, ты же знаешь, что сибиряк - это не тот кто не мерзнет, а тот - кто тепло одевается ну и плюс определенное количество трех и пяти звездочного, а потом в баню

В баню лучшее до звездочек

Согласен... хотя в 5ый, 6ой заход уже пофигу

Вот полностью тему перечитал и по другим темам пробежался, а вот найти рецептов Ваших по приготовлению Лагмана никак найти не могу, или же никто не описал рецепт ещё?
Попробовав как то раз приготовленный на рыбалке лагман Жени Власова, вот теперь где только не ищу по кафе, ресторанам, а вкуснее то найти не могу ... Хотя раньше даже и как то ровно к этому блюду относился... Вот охото попробовать самому приготовить!

Алексей от бешбармака отдохнёт, и возможно порадует нас

он еще и бешпармаком нас не радовал...
ЮРИК обещался!! жду-не дождусь....

Я? Када?