Томский Клуб Спиннингистов

Вот тут и настанет полный армаггеддец твоей печенке! (или где там описторхи гнездятся)

Температура такая,что ни один описторх не выживет.Сомневающиеся могут леща и прочую подозрительную рыбу не готовить.Этот рецепт только основа ,а дальше можете развивать свои фантазии.Я пришол к этому случайно.Это было довольно давно, ещё в голодные времена, придя домой не помню от куда очень хотел есть.Открыл иорозилку нашёл две свежемороженые селёдки,покупали на засолку.Я их выпотрошил и посолив просто просто приготовил в микроволновке.Ну а дальще рецепт совершенствовался.И в таком виде мне рыба нравится.Сочная нежная вкусная.Прежде чем хулить попробуйте.

За 12 минут их даже меньше не станет!
Рецепт может и хороший,но надо быть уверенным в рыбе которую вы собираетесь есть через 12 минут приготовления!

Серега, это же микроволны. Не просто термическая обработка. Я не знаю как выглядят аписторхи, но если в них есть жидкость то им кранты

Гриш, хоть микро хоть нано, это именно термическая, сколько надо столько и кипятить значит минут 40.

Сколько можно говорить про этих паразитов??? Тема истертая до дыр! Каждый ест как ему нравится, что друг друга учить и отговаривать? Я ем сырьем с солью и перцем - форель, семгу, скумбрию, сельдь, иногда окуня и щуку, а еще мороженую говядину и мороженую говяжью печень. И мне ровно, криво или параллельно, кто и что говорит на счет паразитов. Мне нравится, я ем.
северчанин, я только что приготовил твоим способом щуку. Сочно и вкусно, а главное быстро! Спасибо за рецепт!
ЗЫ: жена тоже одобрила.

паразиты есть у всех, вопрос количества, на 100% есть, потому как живём в Обском бассейне и каждый из нас соприкасается с этой водой.
а по поводу микроволновки - там принцип немного другой, там не водой варит, а вода "кипит" изнутри, думаю, что в каждом живом организме есть наличие воды.

А есть ли у нас такая организация,которая может определить наличие, и количество паразитов в продукте.Не знаю как обьяснить ,но я бы хотел знать возможно микроволны это панацея от паразитов.Очень интересно,может кто уже конкретно знает.

Если было бы так все просто!Цены бы микроволновкам не было!Обычно сначала узнают о возможном результате,а потом диверсионные рецепты на общественный ресурс выкладывают.Ведь твой рецепт не только рыбаки с собственным мнением прочитать могут.

Лично я сомневаюсь,что в жареной или варёной рыбе ,паразитов меньше.Так не всё ли равно от какой пищи умереть.Ведь еда это смерть,но у всех разная.А рецептов и в поваренной книге много,в которых термическая обработка с целью безопасности и вкусовые приоритеты не совпадают.Так что я вас своим блюдом не кормил,и притензий не принимаю.