Шашлык

Navigator

medangel писал(а):

замаринуйте шашлык в простой минералке (сильно удивитесь) :verycool:

рецепт можно

Юрик

Леха, ну ты прям Маг :))

Че, прям вот так, минералкой? :shock:

ЗЫ

medangel

а чо ржете?

я с корейцами 6 лет в одной группе отучился :))

и на курсе полно было

кааааак дам щас :фишка:

Юрик

medangel писал(а):

а чо ржете?

я с корейцами 6 лет в одной группе отучился :))

и на курсе полно было

кааааак дам щас :фишка:

Леха, я к тому, что ты Америку не открыл, минералку при мариновании использует каждый второй. :smile:

Алан

По-моему, начинать надо с мяса. Та свинина, что продается в городе (made in САГ) собственно свининой не является - это какое-то другое животное а ля натурель (аналогичное натуральному) но ни биологически, ни физиологически со свиньей не связанное. За мясом надо ехать , чем дальше от города, тем лучше.

Navigator

Алан писал(а):

По-моему, начинать надо с мяса. Та свинина, что продается в городе (made in САГ) собственно свининой не является - это какое-то другое животное а ля натурель (аналогичное натуральному) но ни биологически, ни физиологически со свиньей не связанное. За мясом надо ехать , чем дальше от города, тем лучше.

на это к сожалению нет времени, что бы поесть на выходных просто шашлыка, приходится довольствоваться либо готовым замаринованым шашлыком из Палаты (супермаркет у нас такой, хто не знает :))

), а того еще хуже заморожеными ведрами с мясом, в лучшем случае, если это будет просто купленое мясо, а мариновать самому, как то так..

Юрик

Navigator писал(а):

Алан писал(а):

По-моему, начинать надо с мяса. Та свинина, что продается в городе (made in САГ) собственно свининой не является - это какое-то другое животное а ля натурель (аналогичное натуральному) но ни биологически, ни физиологически со свиньей не связанное. За мясом надо ехать , чем дальше от города, тем лучше.

на это к сожалению нет времени, что бы поесть на выходных просто шашлыка, приходится довольствоваться либо готовым замаринованым шашлыком из Палаты (супермаркет у нас такой, хто не знает :))

), а того еще хуже заморожеными ведрами с мясом, в лучшем случае, если это будет просто купленое мясо, а мариновать самому, как то так..

Враг ты своему здоровью что ли? Ну неужели сложно заехать на 20 минут на Ц.рынок, выбрать свеженького мяса, нарезать, посолить поперчить, раздербанить пару луковиц, пожамкать их, добавить к мясу и сбрызнуть минералкой (только не Акваминерали всякой, а настоящей, хотя бы Карачинской).

ТОР

Юрик писал(а):

medangel писал(а):

а чо ржете?

я с корейцами 6 лет в одной группе отучился :))

и на курсе полно было

кааааак дам щас :фишка:

Леха, я к тому, что ты Америку не открыл, минералку при мариновании использует каждый второй. :smile:

Его ещё и жарить надо правильно,
Лёха жарит правильно, любое мясо.
И, вкусно.

Navigator

Юрик писал(а):

[Ну неужели сложно заехать на 20 минут на Ц.рынок, выбрать свеженького мяса, нарезать, посолить поперчить, раздербанить пару луковиц, пожамкать их, добавить к мясу и сбрызнуть минералкой (только не Акваминерали всякой, а настоящей, хотя бы Карачинской).

Алан, говорил не про центальный рынок, а чтобы подальше от города брать, я на это отвечал, что не всегда есть возможность

Юрик

Navigator писал(а):

Юрик писал(а):

[Ну неужели сложно заехать на 20 минут на Ц.рынок, выбрать свеженького мяса, нарезать, посолить поперчить, раздербанить пару луковиц, пожамкать их, добавить к мясу и сбрызнуть минералкой (только не Акваминерали всякой, а настоящей, хотя бы Карачинской).

Алан, говорил не про центальный рынок, а чтобы подальше от города брать, я на это отвечал, что не всегда есть возможность

это понятно. но зачем себя травить шашлыком непонятно кем замаринованым и непонятно сколько уже лежавшем в таком маринаде :-?

Томский Клуб Спиннингистов

Шашлык

Кто сейчас на форуме