На чем и как коптим

Михаил С.

Цитата:

ЕС вводит запрет на копчение мясных изделий при помощи древесного дыма

Многовековой европейской традиции коптить колбасы, сало или рыбу при помощи древесного дыма приходит конец.

Как пишет Lietuvos žinios, с сентября копченые таким образом продукты будут относиться к опасным для здоровья. Вероятно, что из-за этого потерпит банкротство не одно предприятие.

Запретить коптить мясные изделия при помощи древесного дыма Европейская Комиссия собиралась уже несколько лет, но против грядущих изменений не высказалась ни одна из 28 стран ЕС. Сейчас, за 9 месяцев до вступления в силу новых требований, против этого выступила только Польша.

ЕК сейчас обсуждает, возможно ли смягчить осуществление требований, чтобы не исчез существовавший в Европе много веков способ обработки продуктов. Но сами производители должны будут доказать, что в их копченых продуктах нет опасных для здоровья веществ.

Гедрюс Судикас, глава Отдела печати и информации представительства Европейской Комиссии в Литве, сказал, что был установлен трехлетний переходный период, который закончится 1 сентября 2014 года.
Производители сказали газете Lietuvos žinios, что впервые слышат о таких требованиях

ювелир

АлександрС писал(а):

ТОР писал(а):

Да я почитал тоже и посмотрел видео, занятно,
однако вопрос остаётся открытым -
когда процесс копчения идёт куда запах то девается? Вот и в отзывах про это пишут:
http://market.yandex.ru/product/10533044/reviews
И что то просто так отмыть после копчения мультиварку ... ну не знаю.
Давай ты купишь, а потом расскажешь? :oops:

Мож наоборот

добрый день . если ещё не купили я согласен купить и опробовать первым только скажите в каком магазине купить сейчас пойду и куплю!) потом расскажу результаты .

АлександрС

ювелир писал(а):

добрый день . если ещё не купили я согласен купить и опробовать первым только скажите в каком магазине купить сейчас пойду и куплю!) потом расскажу результаты .

О как...

В Эльдорадо они есть, в Терминале и Техни.ру...

ювелир

АлександрС писал(а):

ювелир писал(а):

добрый день . если ещё не купили я согласен купить и опробовать первым только скажите в каком магазине купить сейчас пойду и куплю!) потом расскажу результаты .

О как...

В Эльдорадо они есть, в Терминале и Техни.ру...

ну все поехал смотреть ! :20:

кстати в нете смотрю модификаций много чисто коптильни без мультиварки как микроволновка выглядит там даже холодного копчения можно делать цена вот только в 3 раза больше . а есть вообще на плиту ставятся типо кастрюли ) короче поехал искать какая больше понравиться ту и куплю )

ювелир

ювелир писал(а):

АлександрС писал(а):

ювелир писал(а):

добрый день . если ещё не купили я согласен купить и опробовать первым только скажите в каком магазине купить сейчас пойду и куплю!) потом расскажу результаты .

О как...

В Эльдорадо они есть, в Терминале и Техни.ру...

ну все поехал смотреть ! :20:

кстати в нете смотрю модификаций много чисто коптильни без мультиварки как микроволновка выглядит там даже холодного копчения можно делать цена вот только в 3 раза больше . а есть вообще на плиту ставятся типо кастрюли ) короче поехал искать какая больше понравиться ту и куплю )

нифига не нашел ! :-?

кучу магазинов объехал спрашивал и именно эту модель и любую другую хоть что нибудь где есть функция копчения и ни один продавец даже в глаза не видел такого чуда .

ТОР

ювелир писал(а):

нифига не нашел ! :-?

кучу магазинов объехал спрашивал и именно эту модель и любую другую хоть что нибудь где есть функция копчения и ни один продавец даже в глаза не видел такого чуда .

Моет есть смысл сюда обратиться? :mda:

http://www.sotmarket.ru/product/vitesse-vs-3005.html

ювелир

ТОР писал(а):

ювелир писал(а):

нифига не нашел ! :-?

кучу магазинов объехал спрашивал и именно эту модель и любую другую хоть что нибудь где есть функция копчения и ни один продавец даже в глаза не видел такого чуда .

Моет есть смысл сюда обратиться? :mda:

http://www.sotmarket.ru/product/vitesse-vs-3005.html

а вот эта разве не круче фирма ?Коптильня-мультиварка Unit USP-1220S

ТОР

Не знаю, тебе решать, изначально говорили о:

АлександрС писал(а):

Во чё нарыл. Кто чё думает? http://www.eldorado.ru/cat/detail/71088 ... ry=2300694

ювелир

ТОР писал(а):

Не знаю, тебе решать, изначально говорили о:

АлександрС писал(а):

Во чё нарыл. Кто чё думает? http://www.eldorado.ru/cat/detail/71088 ... ry=2300694

позвонил в терминал ру заказал Коптильня-мультиварка Unit USP-1220S она у них есть в наличии а той нету. говорят одинаковые по объему по функциям различия у витесс есть ещё функция егурт. а унит покачественнее. сегодня заберу протестю ! :20:

dbrnjh

не кто так и не испытал чудо коптилку? :oops:

Томский Клуб Спиннингистов

На чем и как коптим

Кто сейчас на форуме