Томский Клуб Спиннингистов

Весь чай в России подделка
http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... Ocm49yndZQ

Миш, да смотрел это все! Ты вот сказал можно брать, а там не подделка? В смысле не пыль китайских дорог? И кста твоя реакция на эту передачу?

на самом деле в треке больше от лукавого
ребята по другой траве профи

После нового альбома известных рэперов воронежские подростки кинулись массово скупать китайский чай

Воронежские торговцы чаем вот уже несколько месяцев переживают настоящий пик продаж. Наибольшим спросом пользуются три сорта китайского чая: «Пуэр», «Да Хун Пао» и «Те Гуань Инь».

– Примерно с середины декабря начался какой-то чайный бум, - рассказывает продавщица одного из чайных магазинов Марина. - Стали ходить молодые люди лет 16 - 18 и по бумажке спрашивать одни и те же сорта китайского чая. Причём чай этот довольно дорогой. 100 граммов может стоить и 350, и 400 рублей. Раньше нам килограмма «Да Хун Пао» почти на год хватало. Теперь, бывает, за пару дней распродаём.

Как выяснилось, причиной такого «чайного бума» у воронежской молодёжи стал новый альбом известных рэперов Басты (Василия Вакуленко) и Гуфа (Алексея Долматова). Один из треков альбома носит название «ЧП» («Чайный пьяница»), в котором рэперы создают рейтинг «опасных сортов чая», сравнивая их с известными наркотиками (марихуаной, амфетаминами и т. п.). На вершине этого рейтинга как раз те самые «Пуэр», «Те Гуань Инь» и «Да Хун Пао».

В Управлении Госнаркоконтроля, а также в наркодиспансере уже взяли эти сорта на заметку, даже несмотря на то, что чай к списку запрещённых препаратов никогда не относился.

- Пока с чайной наркоманией я не сталкивался, - говорит главный внештатный нарколог департамента здравоохранения Воронежской области Александр Орлов. – Но вспомните 2003 год, когда мы тоже не могли поверить в то, что из пищевого мака можно сделать наркотик.

И всё же, как констатируют наркологи и чаеводы, на самом деле «Пуэр», «Те Гуань Инь» и «Да Хун Пао» - обычный чай и к наркотикам отношения не имеют. А ажиотаж связывают с авторитетом и популярностью рэперов Гуфа и Басты, сочинивших такую «балладу» чаю.

Кстати, по словам самого рэпера Василия Вакуленко (Басты), он и не ожидал, что его с Гуфом творение приведёт к такому ажиотажу вокруг чая. Баста – давний любитель китайского чая. Термин «чайный пьяница» - тоже его изобретение. По концепции Басты, «чайный пьяница» - человек, который безумно любит чай и знает о нём всё.

В Интернете гуляет видеоролик, в котором рэпер учит, как правильно заваривать чай.

- После трека «Чайный пьяница» мы получили много писем, - говорит Баста. - Многие просят рассказать, как правильно заваривать чай, чтобы он «пёр» (смеётся)… Могу сказать, чай не прёт. Если вы хотите получить эффект, аналогичный веществам наркотического характера, то вы этого, естественно, не получите. Здесь немного другая культура и философия, и другие состояния.

Чайные запреты
--------------------------------------------------------------------------------

У каждого любителя чая есть череда правил приобретения, хранения и приготовления любимого напитка, но существуют незыблемые правила, которые стоит знать всем, желающим отдать должное этому чудо-нектару. Так, никогда не стоит:

• употреблять вчерашний чай. Он вреден. В нем витамины и полезные вещества заменил гуанин, употребление которого в больших объемах вредно. Но при этом настоявшийся чай полезен для наружного применения, так как он способен заживлять раны, устранять инфекции и останавливать кровотечение;

• долго заваривать чай. В начале заварки (не более 3-5 минут в общей сложности) он экстрагируется и выделяет полезные вещества, а после начинает самопроизвольно окисляться. Поэтому следует строго придерживаться времени приготовления чая. Так хороший китайский чай должен взаимодействовать с водой при однократном заваривании не более 3 минут, а при четырехкратном заваривании не более чем по 45 секунд каждый;

• многократно заваривать чай. Как мы уже говорили, при длительном заваривании из чайного листа выделяются вредные вещества. Этот же процесс происходит и при многократном использовании заварки. Но не стоит забывать о том, что в мире существуют сорта чая, которые рекомендуют заваривать до 12 раз. Поэтому общих правил для всех чаев не существуют. Просто, перед употреблением необходимо ознакомиться с рекомендациями на упаковке;

• пить чай натощак. До сих пор не существует научно обоснованного подтверждения этому постулату, но это незыблемое правило употребления напитка у китайцев. Поэтому, давайте поверим им на слово;

• пить чай перед едой и сразу же после нее, так как он разжижает желудочный сок и замедляет пищеварение. Пейте чай минут за 20–30 до трапезы и не раньше чем через 15 минут после нее. Чем плотнее поели, тем больше времени должно пройти до чаепития. Кстати, это касается не только чая, но и всех напитков;

• пить очень горячий чай. Он обжигает горло, пищевод и желудок. И, конечно же, практически невозможно насладиться ни его вкусом, ни ароматом;

• пить остывший чай. В остывшем при естественной температуре напитке (не при помощи льда) все полезные вещества исчезают и появляется мутность, которая указывает на то, что чайные полифенолы уже окислились, и он стал вредным для организма;

• пить слишком крепко заваренный чай. Большое содержание кофеина и танина в нем может стать причиной головной боли и бессонницы. Крепкий чай вреден гипертоникам, а вот слабый наоборот помогает нормализовать давление;

• запивать лекарства чаем. Так, как дубильные вещества, содержащиеся в этом напитке, нейтрализуют действие некоторых компонентов лекарств. Но в период болезни, особенно при интенсивном приеме лекарств полезно пить зеленый чай (через 1 час после приема препаратов), так как он помогает восстановливать иммунитет организму;

• пить чай с алкоголем. Сочетание активных веществ содержащихся в этих напитках дает большую нагрузку на почки и сердце. Но при похмелье зеленый чай будет очень полезен!

по материалам http://cha-i.com.ua/

Многие из нас каждый день пьют чай.Но не все знают, чем же так полезен тот или иной сорт.


Белая обезьяна: Утоляет жажду, улучшает пищеварение, нормализует кровяное давление.

Белый пион: Напиток долголетия, любви, молодости, здоровья. Чай не подвергается механической и термообработке, сохраняет максимум лечебных свойств. Богат витаминами С и В1, укрепляет иммунную систему, повышает свёртываемость крови и способствует заживлению ран. Препятствует развитию сердечно - сосудистых заболеваний, опухолей и даже кариеса.

Да Хун Пао: Способствует снятию нервного напряжения, сочетая это с мягким тонизирующим действием.

Дворцовый пуэр: Способствует улучшению пищеварения, снижает уровень холестерина в крови, обладает согревающим действием.

Жасминовая жемчужина: Согревает в  холодную пору, полезен для профилактики заболеваний печени.

Жасминовые спирали: Снимает усталость, укрепляет иммунную систему, придаёт силы.

Жасминовый глаз Феникса: Улучшает пищеварение, снимает усталость.

Жасминовый улун: Утоляет жажду, укрепляет зубы, бодрит, гармонизирует настроение и эмоциональное состояние человека.

Зеленая улитка: Сильный тонизирующий эффект, быстро восстанавливает силы.

Зеленый Юннань: Великолепно утоляет жажду, его приятно пить и в летнюю жару, когда он придает легкую свежесть и в зимний холод, когда он согревает и защищает от простуды. Очищает организм от шлаков и позволяет сохранить здоровье. Содержащиеся в зеленом чае катехин и танин защищают от рака и омолаживают организм.

Зеленый порох: В нем сохранены максимум витаминов (группа B, C, D, P, PP, E, K), микроэлементов (калий, железо, марганец, цинк, медь, йод, селен, фосфор, фтор) и соединений, которые хорошо усваиваются организмом.

Изумрудные спирали весны с жасмином: Чайный жасмин обладает собственным, полезным для организма эффектом. Он, например, чистит  печень и кровь, выводит из организма токсины, согревает в холодное время, повышая температуру тела, особенно полезен людям, подвергающимся постоянным стрессам.

Изумрудные спирали весны: Активизирует защитные силы организма, улучшает работоспособность, нормализует кровяное давление и помогает устранить спазмы сосудов.

Красный Личжи: Повышает тонус, улучшает кровообращение, согревает в холодное время года. Содержащаяся в плодах Ли Чжи никотиновая кислота препятствует развитию атеросклероза. Укрепляет капилляры, улучшает пищеварение, регулирует метаболизм жиров. Заслуженно считается одним из лучших антипохмельных чаев, эффективен при снятии алкогольной интоксикации.

Колодец Дракона: Ценится потому, что в нём сохранено максимальное число витаминов, аминокислот, катехинов (разновидности полифенольных соединений), создающих химическую основу на молекулярном уровне для поддержания здоровья физиологических систем организма (антиокислительная функция чая) и для излечения от гастритов, рака желудка, цероза печени, поджелудочной железы (лечебная функция чая). Как вeсенний дождь омывает листья, так глоток этого прекрасного чая дарит чистоту, ясность и покой, наполняя блаженством душу и тело.

Красная пагода: Согревающий эффект

Молочный улун: Употребление молочного улуна согревает желудок, благоприятно воздействует на селезенку и снимает усталость, способствует снижению веса, при постоянном употреблении увеличивает продолжительность жизни.

Пуэр: Пуэр способствует снижению уровня холестерина в крови и предотвращает уплотнение стенок сосудов. Согласно распространённому в Китае и среди ценителей пуэра во всём мире мнению, этот чай помогает переваривать жирную еду, утолять жажду, справляться с похмельем и пищевыми отравлениями.

Серебряные брови: Рекомендуют пить при хроническом бронхите, астме. Улучшает настроение.

Серебряный иглы: Укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови и способствует заживлению ран. Он также препятствует развитию сердечно -сосудистых заболеваний, раковых опухолей и кариеса.

Те Гуань Инь: Те Гуаньинь близок к зелёному чаю, но необходимо особо отметить сильное омолаживающее воздействие на организм и успешную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний: снижение вязкости крови и ломкости стенок сосудов, нормализацию давления. Витамины чая (группа B, C, D, P, PP, E, K) легко экстрагируются в заварке и хорошо усваиваются организмом. Из минеральных веществ отмечены: калий, железо, марганец, цинк, медь, йод, селен, фосфор и фтор. Ряд исследований подтверждает высокую эффективность фуцзяньских улунов в профилактике опухолевых заболеваний. Те Гуаньинь — жиросжигающий чай, эффективно выводящий токсины, широко используется в диетах для снижения веса.

Черный Жемчуг: Является природным источником молодости и красоты, придает бодрость и эмоциональное равновесие.

Серебряные нити: Напиток является прекрасным средством для поддержания Вашей красоты и здоровья.


Будьте здоровы!!!!