Томский Клуб Спиннингистов

Что за дела?

Вчера первый раз в жизни приготовил плов. Семье понравилось

Это самое главное!!! Молодца!!!!!

посмотрел пошаговый рецепт от Александра, почитам рецепт Мишани, возник вопрос в очередности..., я обычно начинаю с лука, далее морковка и только потом мясо и приправы, далее холодную воду и промытай рис.

Очередность в плове определена (если мы говорим о ЛЮБОМ среднеазиатском плове). Ожаривается мясо, потом лук, далее морковь, потом рис. Дальше идут своих тонкости и специфика. Какие-то специи добавляются при готовке зирвака (бульон мясной, составляющая часть плова), какие-то уже перед закладкой риса. Где-то обжаривается мороковь, а где-то добавляется поверх обжареного мяса и лука, и, не пережаривая, аккуратно добавляется вода. Да куча тонкостей.

В преддверии маёвки нужно выбрать самого лучшего плововара! Фоторецепты в студию!

Там Кирилл (Кирзик) якобы изъявлял желание, если чего не путаю

Юрик, здоровая конкуренция ещё никому не повредила!

А я вроде б не с кем и не конкурировал и не собираюсь?

А я если и поеду,то не готовить А отдыхать