Томский Клуб Спиннингистов

Кроме чуши и ухи из стерляди больше не понимаю ее в других видах блюд. Пробовал соленую, копченую, вяленую ни какая не нравится.

Братцы! Покупая и потребляя ТАКУЮ рыбу мы финансово стимулируем "добытчиков" и процесс истребления ценных пород. И не говорите о "законности" вылова стерляди и пр. Это отмазка для недобросовестных ловцов. Нет спроса - нет вылова. Есть деньги - купи форель в магазине.

По твоему если есть деньги и я хочу купить какую то другую рыбу, то должен покупать именно форель? Не согласен.

Согласен с твоим "не согласен". Имелась в виду рыба специально выращенная для еды-продажи.

А мне нравится семга. Настоящая, в море нагулянная.
Форель при выращивании химикатами кормят, чтоб мясо красным стало. Говорят они не очень полезны

А кусочек мороженой и чуть оттаявшей стерляди посоленой, поперченой, да под ее родимую это тебе как?

Дело вкуса, но хариус ничем не хуже. В любом виде.

Стерлядь, вкусная, но не настолько чтобы создавать ажиатаж. Тем более, что такая маленькая и квакает. Мне больше импонирует сугудай из семги или муксуна. с харька и ленка не пробовал.

А еще очень вкусный таймень. При одновременном употреблении в мороженом виде тайменя и осетра, осетр нервно курил в сторонке

Может мои предки жили в Африке или моя эволюционная ветвь не далека от приматов, но я никак не пойму!!! Как можно грызть ледышки, при этом ощущая какой-то вкус?!
Мне кажется, что человеческие вкусовые рецепторы рассчитаны на более высокие температуры...
Как-то давно, на закуску к водочке, мне пытались преподнести подобное
Но честно скажу, я предпочту горячее блюдо
НЕ ПО-НИ-МА-Ю-Ю!!!
Убедите или угостите