Томский Клуб Спиннингистов



НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ САЙТА
Текущее время: 07 окт 2025, 16:36

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » ОБЩИЙ » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  Страница 21 из 47
  [ Сообщений: 461 ]  На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 47  След.
  Для печати Предыдущая тема | Следующая тема 
Автор Сообщение
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 15:27 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Ded писал(а):
kirzik писал(а):
А я хотел лодочку свою взять-покататься.... :cry: А придётся кашеварить.....


Бери, покатаемся ))) Пусть кансервы хавают! )))

А меня потом расстреляют как врага народа :))

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
Женя
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 15:38 
kirzik писал(а):
А я хотел лодочку свою взять-покататься.... :cry: А придётся кашеварить.....

Ну на что не пойдёшь ради любимого Клуба... ;) :))
А на лодочке обязательно успеешь покататься, но после... Когда все будут сытые и довольные.... :verycool: :D
Вернуться наверх
   
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 15:43 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Женя писал(а):
kirzik писал(а):
А я хотел лодочку свою взять-покататься.... :cry: А придётся кашеварить.....

Ну на что не пойдёшь ради любимого Клуба... ;) :))
А на лодочке обязательно успеешь покататься, но после... Когда все будут сытые и довольные.... :verycool: :D

Я жену уже уговорил со мной поехать-на лодке своей первый раз ее покатать,а тут засада :shock: :))

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
Женя
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 16:53 
Ладно не отвлекайся! ГДЕ МАНТЫ??? :evil: :))
Вернуться наверх
   
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 17:05 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
МАНТЫ!!!!!
Нам потребуется(я брал в данном случае) :
Мясо(мясная прослойка или мясо с жиром 65%х35%) 2кг
Лук 1кг
Соль
Перец
Зира
Мука
3 яйца
Вода
Масло растительное
Мяско нарезаем кубиками 1х1см и только нарезаем-никакого фарша :yes:Лук нарезаем мелко-мелко 0.5х0.5см примерно. Все перемешиваем тщательно,добавляем по вкусу соль,перец,зиру предварительно размятую.
После займёмся тестом. 3 яйца,добавляем воду и муку,солим и круто замешиваем.Даём вылежаться с пол часа :yes:
Ну а после уже раскатываем тесто в колбаску и режем на кусочки на глаз.Раскатываем их потоньше. Фарша не жалеем ;)
Согнал лепить всех домашних,и даже тёщя пришедшая в гости попала под замес :)) А у дочи оказалось получается очень даже ничего :yahoo:
Кстати - можно налепить и заморозить так сказать на потом ;)
А теперь смазываем обильно маслом листики пароварки и ставим на 40 минут вариться :D


Вложения:
Комментарий к файлу: Мяско
P3241356 [1600x1200].JPG
P3241356 [1600x1200].JPG [ 129.92 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Нарезаем
P3241355 [1600x1200].JPG
P3241355 [1600x1200].JPG [ 166.67 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Лук
P3241357 [1600x1200].JPG
P3241357 [1600x1200].JPG [ 89.56 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Нарезаем
P3241358 [1600x1200].JPG
P3241358 [1600x1200].JPG [ 107.97 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Готовый фарш
P3241361 [1600x1200].JPG
P3241361 [1600x1200].JPG [ 146.19 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Мука
P3241359 [1600x1200].JPG
P3241359 [1600x1200].JPG [ 109.37 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Тесто
P3241360 [1600x1200].JPG
P3241360 [1600x1200].JPG [ 108.06 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Раскатываем
P3241362 [1600x1200].JPG
P3241362 [1600x1200].JPG [ 108.77 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Поварёнок растет :-)
P3241366 [1600x1200].JPG
P3241366 [1600x1200].JPG [ 115.08 KIB | Просмотров: 146 ]
Комментарий к файлу: Ждем
P3241370 [1600x1200].JPG
P3241370 [1600x1200].JPG [ 112.94 KIB | Просмотров: 146 ]

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.
Вернуться наверх
  Профиль  
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 17:23 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Ну вот и дошли манты :D
Приятного аппетита. :))


Вложения:
P3241355 [1600x1200].JPG
P3241355 [1600x1200].JPG [ 127.55 KIB | Просмотров: 142 ]
P3241356 [1600x1200].JPG
P3241356 [1600x1200].JPG [ 130.75 KIB | Просмотров: 142 ]

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.
Вернуться наверх
  Профиль  
 
Женя
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 17:26 
М-м-м........ :nym: :20: (реально хочу мантов) :D
Вернуться наверх
   
 
aveo
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 18:58 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
22 мар 2011, 11:31
Возраст: 55
Сообщений: 9775
Откуда: п.Зональная-Станция
Настоящее имя: Евгений
Женя писал(а):
Кстати, Кирилл... С такой темой и такими вкусняшками тебе НИКАК не отмазаться нынче от плова на Маёвке! :P
Сопутствующие блюда среднеазиатской диаспоры так же приветствуются! :beer:
Плов + манты+ все остальное из темы ,,Рецепты от Кирюхи,, :cef: и главное самого повараИзображение и пока все не перепробуем, Маевка не кончится :20: :yahoo: :))

_________________
WindBoat 45 DCX + MERCURY F30 ELPT EFI
Chevrolet Aveo и Chevrolet Niva
Услуги манипулятора ( воровайка)- т. 34-20-30.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
ЖОРЖ
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 19:02 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 апр 2008, 15:43
Возраст: 55
Сообщений: 10417
Откуда: Томск
Настоящее имя: Георгий
Да гад этот Кирюха. Забанить его надо. Раздраконит аппетит. Пойду креветок варить.

_________________
"...Пусть кому-то река - судоходный канал.
Для меня же вода - продолжение небес..."

Вернуться наверх
  Профиль  
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 24 мар 2012, 20:32 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Добью.
Майонез "Провансаль Домашний".
Нам потребуется:
3 яйца.
Пол чайной ложки соли
Одну чайную ложку сахара
1 лимон среднего размера
1 чайная ложка горчицы
250 гр оливкового масла
Итак,отделяем у яиц желтки-именно они нам понадобятся. Теперь ставим на кухонный комбаин насадку для замешки теста.
Перемешиваем желтки,соль,сахар,горчицу. Добавляем сок одного лимона. Берем оливковое масло и на "полном ходу" комбайна начинаем тонкой струйкой вливать масло.Самое главное вливать очень тонкой струйкой.
Перемешиваем ещё минуты 2-3.
Майонез готов!!!Думаю многим он напомнит советский майонез "Провансаль"
Срок хранения около 10 суток.


Вложения:
Комментарий к файлу: Майонез :-)
P3241355 [1600x1200].JPG
P3241355 [1600x1200].JPG [ 110.66 KIB | Просмотров: 211 ]

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.
Вернуться наверх
  Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 21 из 47
  [ Сообщений: 461 ]  На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 47  След.

Список форумов » ОБЩИЙ » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  
Rambler's Top100 		  
Томск 		     
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB