Томский Клуб Спиннингистов



НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ САЙТА
Текущее время: 06 окт 2025, 18:30

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » ОБЩИЙ » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  Страница 31 из 47
  [ Сообщений: 461 ]  На страницу Пред.  1 ... 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 ... 47  След.
  Для печати Предыдущая тема | Следующая тема 
Автор Сообщение
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 16:28 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Поскольку фото с копчением рыбы были утеряны при поломке компа,пришлось обновить. Да и опробовать новую коптилочку собственного производства :D
Собственно коптим сало и карасиков.
Карасиков солим на ночь.Свежее сало солим в тузлуке на 3 дня,после чего отвариваем 5 минут и коптим.
Коптим на смеси ольхи и осины 40 минут.


Вложения:
Комментарий к файлу: ольховая щепа
P8262428 [1600x1200].JPG
P8262428 [1600x1200].JPG [ 65.17 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: сальце в тузлучке
P8262430 [1600x1200].JPG
P8262430 [1600x1200].JPG [ 55.27 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: отварное сальце
P8262429 [1600x1200].JPG
P8262429 [1600x1200].JPG [ 47.22 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: карасики
Фото0036 [1600x1200].jpg
Фото0036 [1600x1200].jpg [ 63.47 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: карасики есчо
Фото0038 [1600x1200].jpg
Фото0038 [1600x1200].jpg [ 67.38 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: коптитсю
Фото0039 [1600x1200].jpg
Фото0039 [1600x1200].jpg [ 92.26 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: сальце
P8262432 [1600x1200].JPG
P8262432 [1600x1200].JPG [ 84.58 KIB | Просмотров: 214 ]
Комментарий к файлу: Финиш :=)
P8262433 [1600x1200].JPG
P8262433 [1600x1200].JPG [ 73.15 KIB | Просмотров: 214 ]

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.
Вернуться наверх
  Профиль  
 
Женя
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 16:43 
А что всё подгорело, прокараулил? :!: :))
Вернуться наверх
   
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 17:39 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Женя писал(а):
А что всё подгорело, прокараулил? :!: :))

Это не подгорело,задумка такая.Особый способ копчения на секретных ингридиентах. :D

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
aveo
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 17:58 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
22 мар 2011, 11:31
Возраст: 55
Сообщений: 9775
Откуда: п.Зональная-Станция
Настоящее имя: Евгений
СГОРЕЛО , так и скажи, ну признайся. :rofl: :friends:
:oops: :oops: :oops: ну :20: :yahoo: хоть кто то из спиннингистов за два дня появился :rofl:
А то муховязы :)) :friends: одни :lol:

_________________
WindBoat 45 DCX + MERCURY F30 ELPT EFI
Chevrolet Aveo и Chevrolet Niva
Услуги манипулятора ( воровайка)- т. 34-20-30.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 18:12 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Да я говорю,что не сгорело.Я всегда так копчу-мне и моим нравится!!! :D

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
Александр08
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 20:28 
kirzik писал(а):
Да я говорю,что не сгорело.Я всегда так копчу-мне и моим нравится!!! :D

Копченые угольные таблетки. :))
Вернуться наверх
   
 
ИгорЪ
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 26 авг 2012, 23:51 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 фев 2007, 22:49
Возраст: 61
Сообщений: 5255
Откуда: Просторный
aveo писал(а):
хоть кто то из спиннингистов за два дня появился :rofl: А то муховязы :)) :friends: одни :lol:

херасеньки! я,например,никуда не пропадал, и ни одной мухи ещё не связано.

_________________
Участки под жилищное строительство от 120 тыс.руб. 50-55-49
Шевик, Yamaran 390 max + Hidea 18, МР-155

Вернуться наверх
  Профиль  
 
Gaga
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 27 авг 2012, 00:20 
Не в сети

Зарегистрирован:
19 фев 2007, 15:48
Возраст: 46
Сообщений: 3201
Откуда: Томск
Настоящее имя: Павел
ИгорЪ писал(а):
aveo писал(а):
хоть кто то из спиннингистов за два дня появился :rofl: А то муховязы :)) :friends: одни :lol:

херасеньки! я,например,никуда не пропадал, и ни одной мухи ещё не связано.

Значит, раз вовремя не пропал, придется начинать вязать :))

_________________
Любая мушка хороша ровно настолько, насколько хорошо на нее клюет рыба!
Только рыба может дать окончательный ответ.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
Вадим
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 27 авг 2012, 01:02 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
04 дек 2007, 18:09
Возраст: 57
Сообщений: 368
Колись какие ингредиенты . Уголь , мазут и деготь -угадал ?
Вернуться наверх
  Профиль  
 
kirzik
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от Кирюхи
СообщениеДобавлено: 27 авг 2012, 18:00 
Не в сети
Томский Клуб Спиннингистов
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
30 ноя 2009, 19:01
Возраст: 38
Сообщений: 8848
Откуда: Томск
Настоящее имя: Кирилл
Шепа ольхи 1 часть,шепа осины 1 часть и 1 часть еловых шишек :D

_________________
:speedboat: Suzumar 360AL Suzuki DT15S
Рекорд в ЛичноМ зачЁте - 8кг....
Сварочные работы любой сложности.
Отопление,вода,газ.

Вернуться наверх
  Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 31 из 47
  [ Сообщений: 461 ]  На страницу Пред.  1 ... 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 ... 47  След.

Список форумов » ОБЩИЙ » Кулинария

Часовой пояс: UTC + 7 часов


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
  
Rambler's Top100 		  
Томск 		     
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB