Томский Клуб Спиннингистов

Выглядит, как всегда, аппетитно!

Может достаточно до золотистой?
Готовлю чуть проще - часа два варю кость, потом картофель, потом обжаренные копчености (чем больше разновидность - тем вкуснее) потом обжаренный лук, огурцы, оливки.

Что-то вид у солянки какой-то больно летний, светленькая
Я-бы к поджарочке серьезнее отнесся.
Обычно припускаю лук, затем обжариваю с ним сосиски полукольцами, добавляю огурцы соленые и немного тушу (что-то среднее между тушу и жарю) с парой ложек томатной пасты и специями по вкусу.

А картошку в солянку и вовсе не кладу, лишняя она там по моему.

" Говядину варим часа 3…….от костей,и есчо варим с час одни косточки………… закидываем вариться на час копчёный окорочёк…..После 10-12 минут варки картошки ложим лучёк,варим есчо минут 10….. огурцы-варим минут 10……..и доводим до кипения-варим 10минут. "

и того 5 часов 40 минут я бы наверное не дождался закусона

Кирюха - ну хоть угостил бы солянкой, а то пока по трассе до Красноярска идешь - столько видов солянки попробуешь, уже и не знаешь, какая из них настоящая..

каждому оно конечно своё,но вот ни кетчуп ни томатную пасту не могу признать в блюде.Ведь есть помидоры-сделать заправку из помидор дело 15 минут.

Настоящая солянка может быть только дома...а на трассе вообще очень не желательно питаться(хотя приходится).

Настоящая солянка бывает только на Клубном, от Алексея РАЮ!

с этим согласна - вкусней не пробывала!!!

Ну значит мою не пробовали