Томский Клуб Спиннингистов

Сделал приблуды для чудо коптилки холодного копчения.
Сделал дымогенератор и поддув,осталось проверить как работает.
Видеоотчет выложу как проверю.

Опробовал.
Идея рабочая,поддув нужно делать интенсивнее.
https://youtu.be/h5Be3X1BMD0
https://youtu.be/5jdQxygdlso

В понедельник займусь.

После отчёта пришло несколько ЛС по поводу устройства коптилки:
http://spinning.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=5&t=11619&start=250

Попросил друга сфотать ну и описание небольшое:
http://hdd.tomsk.ru/desk/nevpojof#

ещё в 80-х была статья в журнале где использовался принцип разности потенциалов. потом такой способ видел в японской линии по копчению.
обычный строчник один полюс на рыбу, другой на сетку через которую проходит дым. время копчения значительно сокращается до 3-8 часов.

Кирилл, с отцом делали подобный генератор холодного дыма. Экспериментировали. Совет: трубки подачи воздуха и выхода дыма расположить в нижней части стакана, в самом низу стакана просверлить отверстие для притока воздуха (начинай с малого, пробуй в работе, постепенно рассверливай), в качестве нагнетателя воздуха использовали обычный электронасос для матрасов.

И ещё момент: что бы всё стабильно работало, необходимо правильно подобрать соотношение: диаметр выходной трубы-диаметр трубы подачи воздуха-поток подачи воздуха.

ИМХО. Лишняя трата материала и времени. Все приблуды в копчении и типа жарить шашлык в одном,. от луквого. Считаю: держать коптильню для рыбы и жарить шашлык на мангале и дешевле и менеетрудозатратнее. Аллегория: как можно чистить сапоги и зубы одной щеткой?

Разжился ёмкостью из тройки, ш50/д60/в65 см. Решил коптилочку для горячего копчения сварганить, заодно и для холодного, есть холодильник ЗИЛ, вот думаю как их совместить.

Да скорее никак, процессы разные. Тоже холодильник на даче стоит, вот думаю как замутить х\к.